Hello!

> Szentendren a Dumtsa Jeno utcaban van egy etterem, ahol nem lehet
> megerteni az etlapot, mert annyira favorizaljak az "osi" kifejezeseket. 
Most nyilt egy ilyen Szegeden is. Raadasul meg evoeszkozok sincsenek, 
leszamitva a levesekhez (bocsanat: le'vekhez) adott fakanalat, mert a 
kozepkorban is mindent kezzel ettek. Szerintem ez nem volt jo otlet 
toluk.

Erdekel valakit a "Bleszon mo'dra vani'lia's kado'c" receptje? :-)

Norbi

>Oseink etkeiben a tojatot [a tojas ugye maga a folyamat 8-)))
Lasd:
>vizeles es vizelet] tikmonynak hivtak.
>...
>A nyelv el, valtozik. Nem olyan nagy baj ez imho. "Isa, pur es
chomou
>vogmuk" jobb lenne?

Ha ennyit ertettel meg abbol, amit irtam, akkor kar volt az
idodet pocsekolni az elolvasasara.  NEM az osi szavak
visszahozatalat kertem, hanem az elmegyenge ubi, toji, zsepi,
reci kifejezesek mellozeset.  A nyelv feljodesenek vannak
iranyai.  Az infantilis, egyszerusito es rovidito "nyelvfejlodes"
az degradacio.  Nem zavar, ha valaki uj, otletes kifejezseket
hasznal, vagy hangulatot erzekeltet egy mas jelentesu szoval...

Ajanlom figyelmedbe Fekete Istvan ismert konyvet, abbol is a
temara rettentoen talalo kitetelt a gu:gyo:go" beszedrol.  Nem
irom le mi az, hazi feladat.  Az iro zsenialitasa talan el tudja
azt magyarazni Neked, amit az en levelem nem volt kepes.

BR, WW

Sziasztok Konyhasok!

Mit szolnatok, nehany gyumolcsleves recepthez???

Ime:

Meggyleves (vagy cseresznyeleves)
Hozzavalok:
1 kg  kimagozott meggy (mirelit is jo ),vagy cseresznye
40 dkg cukor
15 gr so
1 db nagy citrom
keshegynyi fahej (orolt)
3-4 szem szegfuszeg (egesz)
1,5 tasak puding( eper,malna,vagy puncs, amelyik szimpatikusabb)
2 dl tejfel


A megtisztitott, megmosott meggyet (cseresznyet) forrasban levo
cukros vizben tesszuk fel foni.Fahejjal, szegfuszeggel, citromlevel,
citromhejjal, soval izesitjuk.
A pudinggal , tejfellel+ 3 dl vizzel  habarast keszitunk,  es amikor
a meggy (cseresznye) megpuhult a levest behabarjuk, jol felforral-
juk. HIDEGEN  TALALJUK!!!

Oszibarack leves:
A megtisztitott, megmosott oszibarackot kisebb kockakra vagjuk.
Cukorbol 30 dkg-ot szamitunk, a puding ennel vanilia izu legyen.
A  tovabbiakban ugy keszitjuk, mint a meggy, vagy cseresznye-
levest.
HIDEGEN TALALJUK!!!

Vegyes gyumolcsleves:
Hozzavalok:
25 dkg Szilva
25 dkg Oszibarack
25 dkg Korte
20 dkg Ananasz befott
  1 db   Nagyobb citrom
  1   keshegynyi fahej (orolt)
3-4 db szegfuszeg (egesz)
2 dl     tejfel
1,5 cs. vanilia izu pudingpor

A megtisztitott, megmosott gyumolcsoket beletesszuk a forrasban
levo izesitett vizbe.A tovabbiakban ugy keszitjuk, mint a meggyle-
vest.
HIDEGEN TALALJUK!!!

Jo etvagyat kivanok hozza!!!

    Udvozlettel:   Iren  
 

Sziasztok!

En a neve alapjan azt hittem, hogy valami koze van a mogyorohoz.
Itt viszont nem esik szo rola. Vajon mi az igazsag?

Hello : Mirci

Udv Mindenkinek ! -Es Kedves BR, WW !

Messzemenoen egyetertek veled abban, hogy maradjon meg a magyar nyelv az
eredeti formajaban es erre torekednunk kell nekunk is, meg ha csak igy
ekezet hianyosan tudunk is ertekezni egymassal.
Bar nem vagyok egy Gretsi Laszlo, de abban tevedsz, hogy nincs olyan
kifejezes, hogy "egyenlore nem epitik meg a metrot" ugyanis ez a kijelentes
"n" betu nelkul helytallo, valahogy igy: egyelore nem epitik meg a metrot.
Ha nem hiszed, jarj utana. Mas kerdes, hogy a sajto is tele van helyesirasi
hibakkal, az elvalasztasi hibak  pedig mar kifejezetten zavarnak -es ezt
kulturanak hivjuk.
De meg mielott a KONYHA rovatosok alairasokat gyujtenenek hogy induljon egy
uj rovat, ahol a fozocskezesrol van szo en is "leteszem a lantot" azzal,
hogy igazad van; eljunk a magyar nyelv adta lehetosegeinkkel itt a HIX-en
is.
Es remelem, hogy ezutan mar tenyleg csak a lista cimenek megfelelo temarol
lesz szo.

                                                    Laci