Emberek,

Par napig lenn voltam a tengerparton (rejtveny: ez a varos olyan Macau-nak, 
mint Shenzhen HongKongnak), tagitottam a fejet par kis kinai 
managerpalantanak. Sajnos elfelejtettem magammal vinni a modemet, igy email 
nelkul voltam, de kibirtam :-)

Egy felreertest megelozendo (mar keso): szerintem is a Hajdu Energomat mosogep 
a legjobb az egesz vilagon (hott komolyan!), de en nem ARROL a felultoltosrol 
beszelek.

Itt Kinaban (felteszem Japanban is, mert onnan lopjak itt is az otleteket) 
olyan felultoltost lehet kapni, amelyben a henger tengelyen nem vizszintes, 
hanem FUGGOLEGES. A mi felultoltosunk es a nemet oldaltoltosok is mind 
vizszintes tengelyuek.

A palacsintat ugyan meg nem kezdtem el csinalni, de tej van itt is... es hat 
palacsinta alakban csak belejuk tudom tomni :-)

Haliho,

Benoe 
Pajti

Guczo:

Irigyellek! Levezettem bunkocskameknak, hogy miert kell mindig megvarni, mig 
az utolso is kiszall a liftbol. Akar tetszik nekik, akar nem, a kiszalloknak 
MINDIG elsobbseguk van. Bologatnak, kivulrol ugy nez ki, mintha meg ertenenek 
is belole valamit. Aztan masnap nyomulnak megint.

Hat oszinten szolva, ez nekem annyira faj (hogy ennyire ostobak), hogy bar 
hozzaszoktam mar, EZERT SEM josolok Azsianak nagy jovot vilagelsosegben :-)

Akik egyetemi diplomaval keptelenek egy ilyen egyszeru dolgot megerteni, es 
minden nap eljatsszak ezt a nevetseges jelenetet, hogy farkasszemet neznek a 
liftajtoban... hat neha megertem a nemeteket, de komolyan...

Udv,

Benoe Pajti
(aki ettol fuggetlenul eli vilagat Kantonban, mert vannak itt jo dolgok is!)

Kedves Azsia!

    Sajat emlekeimet es tapasztalataimat szivesen leirom a tearol -
elorebocsajtom, hogy nem neztem meg a Balazs-fele oldalakat, ugyhogy lehet,
hogy ott mar mindezt olvastatok. Ebben az esetben elnezest.

    Kina eszaki reszein foleg a jazmintea (moli huacha) divik, mig delen a
zold- es a feketetea (lu:cha illetve hongcha; NB. a feketetea kinaiul
piros). A fekete tea tapasztalatom szerint Tajvanon nagyon kedvelt, en
Kinaban mashol nem nagyon lattam (bar sok helyet nem is ismerek). Van persze
rengeteg masfele tea is meg, jopofa peldaul a nyolckincs-tea (babao cha),
amiben kulonfele gyumolcsok, bogyok, tea es jeggecukor van osszekutyulva -
kellemes ize van, akar finomnak is nevezhetnenk ;-). A viragtea nagyon
kedvelt (es a kinai gyogyaszat szerint allitolag gyulladascsokkento hatasu -
Vili?) tipusa a krizantemtea. Ebbe a teaba - egesz kiveteles modon - szoktak
egy kis cukrot is tenni.

    A teat Kinaban altalaban tenyleg ugy isszak, hogy kozvetlenul a teafuvet
forrazzak. Nem, vagy csak ritkan hasznalnak filteres teat. Nagykinaban
leggyakrabban a teafuvet egyenest a poharba teszik, majd felontik forro
vizzel. Azt szoktak mondani, hogy az "elso forrazas gyenge, a masodik finom,
a harmadik pedig fanyar". Vagyis masodszorra a legjobb. Ugy erdemes
forrazni, hogy nagyon forro, de nem lobogo vizzel kell leonteni a
tealeveleket, kb. a pohar negyedeig, majd lefedni (ezert van a teasbogreknek
Kinaban teteje!), majd egy kis ido mulva erdemes teljesen feltolteni - igy a
pohar aljan marad a teafu. A makacsul feluszo tealeveleket vagy a pohar
tetejevel lehet felrelokdosni, vagy pedig felre kell fujkalni. Van meg egy
teaval kapcsolatos mondas: "A teat feleig, a bort pedig szinultig kell
tolteni", vagyis a hagyomanyos (es ma mar lassan elfeledett :-(( )
udvariassag azt irta elo, hogy a vendeg teascseszejet szinultig megtolteni
illetlenseg... (Egyebkent a bor nem is bor, hanem inkabb palinka, de
altalaban igy szokas forditani - valahogy jobban hangzik.)

    Hagyomanyosabb modszer a teaszertartas, amikor apro teaskannaban
forrazzak a teat es kis teascseszekbol isszak. Ezek a teak altalaban nagyon
erosek, fanyarak, szinte a kaveval vetekszik az izuk (ilyen peldaul a
Tajvanon is nagyon kedvelt Wulong, vagy Oolung tea). Ilyenkor altalaban
aprosutemenyeket, sot teabol keszult csemegeket is eszegetnek hozza. Kinaban
sajnos a teahazak nagyreszt eltuntek, a pekingi Lao So: Teahaz (Lao She
Chaguan) mar inkabb csak latvanyossag, bar igyekszik felidezni a regi
teahazak hangulatat. Azert Lao So: Teahaz (Europa, 1960) cimu konyvet
ajanlom mindenkinek...

    Tajvanon a teazas mar nem ugy altalanos, mint a szarazfoldon -
Nagykinaban egy etteremben legeloszor mindenkinek teat toltenek. Az itteni
ettermek nagyresze feketeteat kinal, meghozza cukrozottat - es hideget. A
jeges teak oriasi valaszteka van itt. Teashop-ok valtottak fel a regi
teahazakat, most ezek a fiatalok kedvelt esti, ejszakai celpontjai -
egyszeru es olcso eteleket es hozza nagy poharakban draga teakat kinalnak.
Elkepeszto teakollekciot vonultat fel egy-egy teashop: 20-30 kulonfele teat
is kinalnak (helyi specialitas peldaul a jeges tejtea zselegolyokkal es
ujjnyi vastag szivoszallal vagy a kokuszos feketetea). Altalaban
koktelpoharban keszulnek es nagyon hangulatosak. Van, amelyik meg finom
is... A teashop-ok egesz erdekesen neznek ki - nekem eleg gyanus, hogy
ezeket Japanbol vettek at a taiwaniak (japani szekcio, velemeny?).
Ilyenekkel mar Kinaban is lehet talalkozni, Balazs irta (vagy mondta? ;-) )
a multkor, hogy Shenzhen-ben latott ilyet.

Udvozlettel,

Richard

Kedves olvaso!

     A  SINO-AMERICAN FIELD SCHOOL OF ARCHAEOLOGY ( Sino-Amerikai
Regeszeti Iskola) 1998 evi nyari asatasan a kovetkezo eredmenyeket ertuk
el.
Kiastuk  Jing Di, Kinai Han Csaszar sirjat orzo kb. 300 terracotta
katonajat.
A csaszar Kr.e. 141-ben halt meg.  A  sirkomplex Xianyang Yuan teruleten
a mostani Xi'an varos repuletere kozeleben van.  Magaban foglalja a
csaszar, a csaszar felesege es elso Concubine-je sirhalmait, valamint az
udvartartasa sirjait es a kivegzett kozbuntenyeseket akik a sirkertet
epitettek. 

     A nagyszabasu asatast mar 1990-ben elkezdtek, de a katonak kiasasara
csak
akkor kerult sor amikor a gyorsutat a repuloter es a varos kozott
megepitettek.  Tavaly
a Sloveniai Kormany adomanyozott penzbol arra a reszre amit mi
segitettunk kiasni  tetot epitettek, hogy biztositsak az asas alatt az
allando paratartalmat es azt, hogy a lassu munka kovetkeztebe a
napsugarak ne tegyenek kart a kiasott anyagban. A kozel egy kilometer
hosszu csatornat  7 meter melyen a fold alatt  epitettek melyben kb. 7000
terra cotta katonat jelyeztek el. 

      A kiasott anyag archaeologiai bizonyitekot szolgaltat  Ban Gu (
Kr.u.32-92)
A Han Dynasztia Tortenete ( Han Shu) cimu konyvere.  Confucius
sugalmazasara mar Qin Shi Huang Csaszar (uralkodott Kr. e.  c.221-207 )
nem olette meg a sirjat orzo katonait hanem helyette eletnagysagu terra
cotta katonakat harci formazatban temetett el. Ugyanezt a prakszist
kovettek a Han csaszarok is, de csak 62 cm. nagysagu katonakkal toltottek
meg a sirhoz vezeto 7 meter mely csatornakat. 

      A katonakat feloltoztetve tettek a sirba, egyesek lohaton, masok
gyalogosan. 
A karjukat fabol faragtak igy az evek soran a fa es a ruhazat
elenyeszett.. A katonak testet sargas szinure festettek, mig hajukat
feketere. Az arcukat minden katonanak mint ahogy azt a Qin Shi Huang
sirjanal is lathattuk egyenire formaltak. Ezzel lenyegebn elindult a
kinai portrait-szobraszat. 

       A nemetek  es olaszok altal adomanyozott laboratoriumban as asatas
befejezese utan elkezdtek az anyag vizsgalatat es restauralasat. A helyi
Regeszeti Intezet egy reszet a katonaknak restauralasa utan ahogyan
azokat talaltak vissza helyezik a foldbe es a tobbieket ugyanugy allitjak
fel mint ahogy azokat a sirkert megalkotoi eredetileg elhelyeztek.  A
csatornat mint  site-muzeumot foglyak a turistaknak bemutatni. 

        En kertem a Feher Hazat, hogy az amerikaiak is  jaruljanak hozza
a helyi Regeszeti Intezet munkajanak segitsegere, ahogy azt a nemetek ,
olaszok es szalvonok mar megtettek. A Feher haz alkalmazottai a kerest
elutasitottak, igy Clinton elnok ures kezzel erkezett meg Xi'an-ba.

Dr. Lengyel Alfonz
A sino-American Field School of Archaeology
Amerikai Igazgatoja

       

_____________________________________________________________________
You don't need to buy Internet access to use free Internet e-mail.
Get completely free e-mail from Juno at http://www.juno.com
Or call Juno at (800) 654-JUNO [654-5866]