Sziasztok konyhasok!
> Mit mondjak mar fel is ajzotta a kepzeletem:-)))), ki KELL probalnom!
> Ti ismeritek? Szoktatok kesziteni?
>
> Szeretettel Zsoka
>
Ez a turos lepeny kisertetiesen hasonlit az altalam tobbszor keszitett, és
nagyon finom Kisalfoldi turos rezgos nevu magyar sutire. Ide masolom.
Kisalfoldi turos rezgos.
Hozzavalok:1 csomag reteslap, 6 tojas, 40 dkg cukor, 4 dl tejfol, 80
dkg
tehenturo, 10 dkg mazsola, 5 dkg buzadara, reszelt citromhej, zsir.
A tojasok sargajat a cukorral kikeverjuk, hozzaadjuk a tejfolt,az
attort tehenturot, a mazsolat, a reszelt citromhejat es a tojasok
kemeny
habba vert feherjet. Hideg zsirral kikent magas peremu tepsi aljara
3 reteslapot teszunk, mindegyiket meglocsoljuk zsirral. Rahintjuk a
buzadarat, rarakjuk a tolteleket, majd befedjuk a negyedik
reteslappal.
Meglocsoljuk zsirral es kozepes langon jol atsutjuk.
Melegen fogyasztjuk.
Nagyon finom,melegen tenyleg a nevehez hiven rezeg. Hidegen is jo
csak mar megmerevedik es nem rezeg mar.
Udv
Ilse
|