Sziasztok konyhashock !
A heten csinaltam egy erdekes omlettet, mellyel nagy sikert arattam,
probaljatok ki, remelem izleni fog.
5 felnott, es 2 gyermek reszere keszitettem a kovetkezo kajat:
12 tojast felvertem kb negyed kilo reszelt fustolt sajttal,
megborsoztam, soztam, felretettem.
Egy hagymat aprora vagva megdinszteltem, egy husos paprikaval egyutt,
majd amikor szepen pirult beleontottem egy doboz csiperkegombat.
Kb 15 percen keresztul piritottam. Mikor kihult, osszekevertem egy
doboz ananasszal es egy doboz csemege kukoricaval.
A sajtos tojasbol sutottem 5 vastag omlettet, mindegyiknek a kozepebe
tettem egy nagy adag gombas kevereket, felbehajtottam, es tepsibe
raktam, es egy-egy dionyi kremsajtot helyeztem mindegyikre, 15
percre sutobe tettem, es ezutan forron talaltam.
Klassz lett, es mar tervezem a folytatasat, mely ugy fog kinezni, hogy
a gombat elhagyom, tekintve, hogy olyanok is fognak enni belole akik
nem kedvelik, az ananaszt es a kukoricat kremsajtba keverem, es evvel
fogom tolteni.
Jo etvagyat
Rezso
|
